Qué ver en las cascadas de Hierve el Agua en Oaxaca: pozas y guía

Hierve el Agua es un parque natural en los Valles Centrales de Oaxaca famoso por sus imponentes cascadas de roca caliza petrificada de 50 metros de altura y sus piscinas termales naturales con vistas panorámicas sobre los cañones de la sierra.

Por Quique · Publicado el 11 de septiembre de 2026 · Verificado el 11 de septiembre de 2026

Considerado un prodigio de la naturaleza geológica, Hierve el Agua es una de las postales más sobrecogedoras del estado de Oaxaca y un atractivo de fama mundial en México.

Hierve el Agua (Spanish for "the water boils") is set of natural rock formations in the Mexican state of Oaxaca that res en oaxaca
ProtoplasmaKid, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

El fenómeno de las cascadas de piedra

A lo largo de miles de años, manantiales de agua carbonatada y mineralizada que brotan de la montaña han depositado capas continuas de carbonato de calcio sobre los riscos, creando dos enormes formaciones rocosas que simulan caídas de agua congeladas en el tiempo.

La cascada mayor mide 30 metros de altura y la cascada chica alcanza los 12 metros, ambas suspendidas al borde de abismos que dominan la Sierra Mixe.

Pozas minerales con vistas al infinito

En la meseta superior se han acondicionado albercas y pozas naturales de agua sulfurosa templada (entre 22 °C y 25 °C) color esmeralda y turquesa, donde los viajeros pueden bañarse con una perspectiva panorámica inigualable de las montañas.

Cómo llegar temprano: Llega antes de las 10:00 am en coche de alquiler o colectivo desde Mitla para disfrutar de las albercas naturales en silencio antes de que arriben los grupos de excursión.